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一口爆汁!全合肥最好吃的5家生煎店都在这里了!

三门峡头条网 2017-12-02 13:12:37
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一口爆汁!全合肥最好吃的5家生煎店都在这里了!

  不知道从什么时候开始,喜欢上吃生煎包。一颗颗洒满芝麻的小生煎包子,让人有无数的遐想。他们表面白嫩,底部却煎得金黄,在芝麻和香葱的陪衬下显得格外好看。

  小编虽然不是吃遍全合肥的生煎,倒是也有那么一两家格外偏爱~

  到底哪些家的生煎好吃?

  哪些又是不太推荐呢?

  一起来看看这篇吧!

  ♥

        阿三生煎

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  推荐指数:★★★★

  推荐理由

  阿三生煎作为连锁店,在之心城、包河万达、世纪金源共有三家门店,让你在逛街的同时,还能一饱口服。

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  生煎包的个头适中,芝麻和香葱都有,从颜值上可以说是过关的。招牌生煎6元/份,价格合适。

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  一共两种馅儿,鲜肉和荠菜。可以通过芝麻的颜色不同来区分。咬一口表层的皮,然后轻轻吮吸汤汁,是最正确的吃法。

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  为了看看这里面究竟有多少汤汁,用筷子直接戳开,鲜肉和汤汁一下子涌现出来,汤全都流出来了...呜呜呜,其实小编的内心是痛苦的,但是为了拍照效果!忍!!!整体来看,汤汁的量可以给满分。

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  肉馅儿还是蛮大的,每一部分都是汁水满满,最重要的是能够吃出肉香,之后有点点回甘。

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  如果要真的要说哪里不满意,那就是底部可以再煎得脆一些,尤其是颜色如果呈现金黄,那便是一颗完美的生煎了。(一定要搭配赤豆糊一起吃哦~)

  地址:马鞍山路万达广场室外步行街2楼西侧(傣妹旁)

  地址:长江西路189号之心城室内步行街B1层

  地址:世纪金源购物中心A区4楼

  馋游记灌汤生煎

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  推荐指数:★★★☆

  推荐理由

  这家生煎包分店超级多,很多都是住宅附近。上班下班想吃生煎了,在家门口就能吃到。

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  生煎的个头可以说是非常大了,正面看上去真的像是一个大包子。白嫩的表面,还有白芝麻和香葱点缀,看上去真的圆润美貌。

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  生煎包1.5元/个,价格合理。分别有鲜肉灌汤、美味豆腐、韭菜粉丝三种口味。由于个头太大,表皮稍微厚了些,吮吸起来可能有点不那么迅速,但还是这样的方法最能够吃到完整的汤汁。

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  用筷子戳开表层,豆腐馅儿一下子出现在眼前,馅儿的量还算可以,但是由于皮有点厚,就显得馅儿不是那么足。

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  鲜肉的汤汁还是很浓的,其中肉香味儿十足。肉馅儿不小,味道也是不错。韭菜粉丝味道一般般,豆腐的味道还不错。最推荐鲜肉灌汤,毕竟有肉才是生煎啊!

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  整体来说,不算是真正意义上的生煎。个头大,皮不薄,而且底部也没有很焦脆。好在性价比还不错,味道也说得过去。搭配南瓜粥or皮蛋瘦肉粥,五六块钱就能吃饱。

  地址:门店太多,自行百度哦~

  老孙家门钉牛肉煎包

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  推荐指数:★★★★☆

  推荐理由

  严格意义来说,这家可能是不那么像生煎的生煎。一来形状扁平,二来两面煎,三来主打牛肉馅儿。但......味道好吃啊,小编还是要说说这家。

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  这家煎包可以说是咱们安徽人自己的品牌——蚌埠著名传统小吃。煎包煎至金黄,皮薄馅儿大,油润可口。

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  煎包1.5元/个,价格还是可以接受的。主打的就是牛肉煎包,一锅一锅的出,人多的时候还需要小等一会儿。其实小编还是建议,如果你刚好赶上趟儿,刚出锅的煎包是口感最好的。

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  轻轻戳一戳表面的皮,油润有光泽。轻轻戳开,皮不算特别薄,却很有弹性。为了能够看到里面的肉馅儿,只能把皮全部拨开......牛肉看起来份量还可以,分摊在这一整个扁平的煎包中~

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  牛肉煎包的味道是好评的!底部厚实有嚼劲,表皮相对来说薄且多汁。但有时候难免会有火候控制不那么精准的时候,有的可能皮更厚更焦一些,有的则是完美的金黄色。不过,牛肉的味道是值得点赞的!

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  搭配一碗豆腐脑,吃仨牛肉煎包,这就是一顿超级豪华的早餐了。如果你觉得煎包有点油腻了,这家的煎饺味道也是很不错的。整体来说,这家还是值得推荐的哦~

  地址:宁国南路A6号楼111室

  老盛兴汤包馆

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  推荐指数:★★★★★

  推荐理由

  老盛兴不用小编多做介绍,很多吃货肯定都去吃过。无论是情怀还是口味,都是咱们老合肥人喜欢的一家店。

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  还没进门,就能看到师傅忙碌的身影,一颗颗白白的生煎被放在煎锅中,虽然还没有出锅,但是已经闻到了它的香味儿,格外让人期待!

  去老盛兴,汤包和生煎是必点的。无论是堂食还是外带,这两款一直都是明星产品。6元/份,一共有四颗生煎包,价格合理。

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  煎包的个头不算特别大,但是表皮和底部的配比看起来很棒!黑白相间的芝麻和香葱点缀,让我觉得这可能就是世上最美丽的生煎了吧!

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  按照国际惯例,用筷子戳开表皮,露出肉馅儿和汤汁。虽然这一举动对于生煎来说是极具毁灭性的,但是这浓郁的汤汁,让人不自觉的想要赶紧放下相机,大快朵颐。一口爆汁!全合肥最好吃的5家生煎店都在这里了!

  一口爆汁!全合肥最好吃的5家生煎店都在这里了!

  正确是吃法应该是这样,待生煎的热度稍稍散去,直接用嘴破开表皮,然后轻轻吮吸其中的汤汁,这真是最美妙的时刻!汤汁在嘴中游走,时而置于舌尖,时而游动到齿间,只能用一个字表达:

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  肉馅儿在这几家中不算最大,却切到好吃的与表皮之间留有空间。汤汁、肉馅儿、表皮搭配得恰到好处。

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  脆!脆!脆!底部煎得相当脆,咬起来咔咔咔的!看这个厚度也就知道了!整体来说,小编很喜欢老盛兴的生煎,好吃到让人尖叫!谁吃谁知道!!!

  地址:芜湖路287号

        小黄生煎

一口爆汁!全合肥最好吃的5家生煎店都在这里了!

  推荐指数:★★★★★

  推荐理由

  又是一家连锁生煎店,在包河万达、新地中心、星达城、家天下等等都有店哦~

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  这家店的生煎6元/份,价格和前面几家没有太大区别。个头不大,但是整体的外形看起来,还算是一颗合格的生煎包哦~

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  还是用筷子戳开表皮,汤汁直接喷了出来,没想到小小的生煎,还有这么大的能量。任由汤汁流淌在盘中,仔细一看,里面还是有满满的汁水。

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  肉馅儿的味道一般,总感觉还差了那么一点。但是可圈可点的是,生煎的底部真的煎得很脆,尤其是刚出锅的生煎,嘎嘣儿脆的触感,让人忍不住要多吃一颗。 一口爆汁!全合肥最好吃的5家生煎店都在这里了!

  整体来说,味道还算可以的。生煎的底部焦黄香脆,为整个口感加分。但是这里的肉馅儿如果味道更好一些,那就完美了!

  地址:门店太多,自行百度哦~

  总结:

  吃完了五家生煎,也是过了一把生煎瘾!这些,最为推荐的自然是老盛兴的生煎;其次,如果你想吃点不一样的,老孙家门钉牛肉煎包也是不错的选择;阿三生煎小黄生煎整体口味都还是不错的;馋游记的生煎个头较大,吃起来更像包子的口感。

  合肥还有很多生煎店,哪家更戳你的胃呢?